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Fac. Cienc. Secc. Quim. Univ. Castilla-La Mancha Dep. Ing. Quim., Ciudad Real, España (1)
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Title: Determination of production velocity equation for L-lactic acid using factorial desings [Determinación de la ecuación de velocidad de producción de ácido L-láctico mediante diseños factoriales.] Source: Alimentaria Authors: Fuertes, J. \| Moya, A. \| Monteagudo, J.M. \| Bravo Abad, F. \| Fac. Cienc. Secc. Quim. Univ. Castilla-La Mancha Dep. Ing. Quim., Ciudad Real, España	Detail